GOD SMAK, GOTT SAMVETE

Det är slående hur många idéer för nystartade företag skapas i en avslappnad vid ett bord. Vår börjar på samma sätt.

En kväll när vi tre - Doro , Susanne och Oli - satt tillsammans och berättade om olika resor och om de specifika smakerna från ingredienser i dess ursprungsländer, ställde oss frågan:

Har smaken egentligen bara att göra med den avslappnade semesteratmosfären?

Det tror vi inte. Det handlar ingrediensernas färskhet. De hittar man såklart inte vart som helst, utan i de mest av fjärran delar av världen. 

Hur kom vi på idén och framanade en sås som är både ekologisk och Fairtrade? Detta beror framför allt på våra grundares karriärer.

MÅNGA HINDER FRAM TILL SÅSSUCCÉSS

Vid tillverkningen av en DeliFairsås finns många utmaningar. Eko/Fairtrade-produkter är också äkta naturprodukter och man kan på grund av klimatförhållandena i dess ursprungsländer inte alltid lita på att få tag på, vilket man är van vid när det gäller industriellt framställda produkter.  

Införskaffandet av råmaterialen var dock bara en av flera utmaningar. Att färdigställa en sås komplett från naturliga ingredienser, som är helt fri från smakförstärkare, konstgjorda aromer och konserveringsmedel är verkligen inte så lätt som man kanske kan tro att det är. Att smaken på vår sås till och med överträffat våra förväntningar är vi väldigt stolta över.

Och vi glädjs över att ni tycker om den!